先週の金曜日、シスレーのエステの後に、
PRの野島さん（のじー）と行った白金の「劉安」という一軒家の中華。

紀元前2世紀から中国に伝わる健康料理を研究し、
食材にとことんこだわった、かなりマニアックなお店です。

「美肌のコースを」というのじーの予約時のオーダーに
精一杯応えてくれた店主のおとうさん。

放っておいたら膜が張りそうなコラーゲンたっぷりの
ふかひれスープを皮切りに、

ふかひれの姿とすっぽんのジュレ、

すっぽんとウコッケイのコラーゲンプリン、

駄目押しに

ふかひれの姿煮ごはん!!!!!

私たちはいったい何匹のサメとすっぽんを食べたのでしょう!?

おかげさまで、今日は肌が内側からふっくらツヤツヤ。
ともすれば、ちょっとべた付くくらい・・・

この状態、どのくらい続くかしら～♪
やっぱり、美食同源ね～。