こんにちは、ベニータです。
GW、みなさんどのようにお過ごしですか？？

私は都内でのんびり過ごしています。
日ごろ貯まった洋服の整理をしたり、
なかなか会えない友達と久々に会ったり。
お天気の日はお散歩に出かけたりも。

そんな中、今だけしか出会えないキレイに
出会うこともしばしば。この前も散歩途中で
こんなにかわいい花たちを見つけました。

こういうのって、誰かの上げスイッチにもあるように
すごく小さな発見だけど、ウキッとしますね。

旬のネタ、といえばこの時期は食材も元気な
滋養のつくものがたくさん出てきます。
先日いただいた「京味」さんのタラの芽の天ぷら、
本当においしかったなぁ♪

実は、私、タラの芽に関してはひとつ懺悔があります。
数年前までよくGWに当社取締役のI氏の別荘に
恒例で行っていたのですが・・・別荘地の山のいたるところ
タラの芽がありまして、それをむしっては皆で天ぷらに
して食していたのです。

・・・が、よく考えてみると他人所有の別荘地に進入して
失敬していたわけで、若干犯罪のニオイがしますよね。
「行列のできる法律相談所」に聞いたら確実に有罪に
なりそうなことを、ハイキングの延長気分でしでかして
しまったようです。いまさらですが、ごめんなさい！

・・・・・ふぅ。（汗）罪の告白をしたところで、
気を取り直して、もういっちょ旬ネタをご紹介。
それは、静岡出張以来ハマっている桜エビです。
この時期、釜揚げの目にも鮮やかなエビちゃんは
本当に美味しいです。ぜひ、機会があったら食して
みてください。

今回は私、ピーマンをごま油でサッといためのに
桜エビちゃんをからませてみました。
超美味でした～！